我是神堂峪村的一名普同村民。我们神堂峪村地处红螺山脉,古长城脚下,雁栖湖上游,自然风景区之中。近年来随着旅游业的快速发展和景区的深度开发,带动了民俗接待业的迅速发展。自己如何在这个大潮中展现自我,为社会和家庭做出贡献、服务社会呢?正当自己困惑之际,区镇、残联和村领导给予了我们很大的帮助。于是在几前年我投资20000元改造房屋、购置设施,投入到民俗接待业之中,村领导帮我办理了各种相关手续以及相关证件。使我更加坚定的树立了办好民俗户的决心和信心。从开始民俗接待业的进程,首先做到不懂就学、不会就问、虚心学习别人的好经验,积极参加镇、村及相关单位组织的专门培训。从礼仪知识、卫生常识到实际操作都有了新的提高。通过实践不断总结经验虚心听取客人的良好建议,积极改进提高经营能力和服务水平。做到让客人觉得舒心、放心、宽心。
舒心:就是热情问候,细心照料让客人有家的感觉,休闲得舒心。
放心:就是所有食品保证新鲜卫生,厨房设施清洁干净,让客人饮食上放心。
安心:就是精心看护好客人的物品及车辆,保证客人的安全,让他们住得安心。
通过以上措施的推出吸引来了不少回头客,这也增加了自己的利益收益。仅半年的时间就取得收益20000元。
2005年我再接再励,精心推出有特色的食谱。让客人品味纯正农家风味,感觉浓厚的乡土风情,并通过客人的宣传介绍迎来了更多的新客户。这就增加了经济收入,使我的年收入达到了5万元。也就提高了生活水平,体现了自我的人生价值,也为社会做出了一点贡献。
随着市场经济的发展,人们消费观念的转变。如何做到、做好让客人满意。满足不同层次客人的需求是摆在面前的根本问题。通过到外面参观学习,总结近两年自己的实践经验,在硬件上满足客人的需求,决定投资5万元对自己的院落进行翻建。1、在居住方面改建成标准间与小型休闲间共有。让客人住的都舒心、玩的开心。2、在饮食设施方面,重新改造了厨房设施,新增了环保、清洁、卫生的厨具。让客人能够自行下厨,品味自己的劳动成果,放心饮食。3、改造卫生设施,改造无障碍卫生间一处。为广大残疾客人提供优质服务。让所有的客人安心居住。4、对整体建筑外观进行改建,建成后成为既有浓郁的乡村特色又和大自然浑然一体、别具一格。
通过以上计划的实施,我想我的民俗接待业一定会有一个更好的发展。为我村的新农村建设做一点贡献。
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